Nada como una deliciosa ensalada de pollo para satisfacer tu hambre y mantenerte saciado durante horas. Este plato clásico es perfecto para cualquier ocasión, desde una comida con amigos hasta una cena entre semana. Esta receta de ensalada de pollo fácil y deliciosa te dejará con ganas de más justo cuando estés terminando el último bocado. En este artículo, compartiremos una receta increíblemente sencilla para preparar una apetitosa ensalada de pollo que podrás disfrutar en casa.
Ingredientes para la ensalada de pollo
Para preparar esta deliciosa receta de ensalada de pollo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de pechuga de pollo cocida, cortada en trozos pequeños
- 1 taza de apio cortado
- 1 taza de uvas cortadas en rodajas
- 1/4 de taza de perejil fresco picado
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1/4 de taza de yogur griego o mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para la ensalada de pollo
Para empezar a preparar tu deliciosa ensalada de pollo, tendrás que hacer lo siguiente:
- En un cuenco grande, mezcla la pechuga de pollo cocida, el apio, las uvas, el perejil y las nueces.
- Añade el yogur griego o la mayonesa y mezcla bien todos los ingredientes.
- Sazona la ensalada de pollo con sal y pimienta, y vuelve a remover para que se repartan uniformemente.
- Refrigera la ensalada de pollo durante al menos 30 minutos, para que se mezclen los sabores y la ensalada quede fría.
- Después de que la ensalada se haya enfriado, sírvela en un lecho de verduras, una rebanada de pan o simplemente ¡disfrútala tal cual!
Consejos para hacer una deliciosa ensalada de pollo
Hacer una ensalada de pollo deliciosa y saludable en casa es una tarea fácil, pero hay algunos trucos para asegurarte de que tu ensalada resulte lo mejor posible:
- Asegúrate de que el pollo
- Asegúrate de lavar bien el apio y las uvas antes de añadirlos a la ensalada.
- Si preparas la ensalada para mucha gente, puedes doblar o triplicar fácilmente la receta para que haya suficiente para todos.
- Esta ensalada de pollo también se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico hasta 3 días.
- Para una versión más saludable de esta ensalada de pollo, sustituye el yogur griego por la mahonesa
- La ensalada de pollo es una ensalada muy saludable.
Conclusión
Esta ensalada de pollo fácil y deliciosa se convertirá rápidamente en una receta a la que recurrir en cualquier ocasión. La combinación de tiernas pechugas de pollo, crujiente apio, dulces uvas y sabrosas nueces la convierten en un plato ganador. Esta receta es increíblemente sencilla de preparar, y puedes personalizarla fácilmente a tu gusto añadiendo cualquiera de tus ingredientes favoritos. Así que, ¡reúne los ingredientes y prepara esta deliciosa ensalada de pollo para tu familia, y disfruta de una comida sana y satisfactoria en un santiamén!