Hacer tu propia pizza en casa no sólo es delicioso, sino que también es una experiencia divertida y gratificante. Con esta receta casera de prepizza, sencilla y fácil de preparar, podrás crear la mejor pizza casera que todos querrán probar. Con esta receta, podrás personalizarla con tus ingredientes favoritos, haciéndola realmente tuya.
Lo que necesitarás para hacer pizza casera
El primer paso para hacer la mejor pizza casera empieza con la masa. Para esta receta, puedes utilizar masa para pizza precocinada o masa fresca para pizza, o puedes hacerla tú mismo con harina, levadura, sal, aceite de oliva y agua tibia. Según tu preferencia, también puedes utilizar salsa marinara o salsa de tomate, queso y tus ingredientes favoritos.
Pasos para hacer pizza casera
- Precalienta el horno a 250°C (475°F).
- Prepara la masa de pizza estirándola sobre una superficie enharinada.
- Transfiere la masa de pizza a una bandeja de horno ligeramente aceitada.
- Extiende una capa de salsa de tomate o marinara sobre la base de la pizza, dejando un borde de una pulgada alrededor de la orilla.
- Espolvorea una capa de queso rallado sobre la salsa, seguida de tus ingredientes favoritos para la pizza.
- Unta ligeramente con aceite de oliva el borde de una pulgada de la masa de pizza.
- Hornea la prepizza casera durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
Consejos para la mejor pizza casera
- Para hacer que tu pizza sea aún más sabrosa, prueba a utilizar hierbas frescas en tu salsa marinara o de tomate. Perejil, albahaca y orégano son magníficas opciones.
- Para que la corteza quede más crujiente, hornea la pizza sobre una piedra para pizza precalentada.
- Asegúrate de dejar que la prepizza casera se enfríe ligeramente antes de cortarla. Esto ayudará a que mantenga la forma.
Sé creativo con tu pizza casera
Ahora que has dominado el arte de hacer prepizza casera, es hora de empezar a ser creativo. Utiliza tus ingredientes favoritos, queso y otros ingredientes para que la pizza sea realmente tuya. Con esta receta, podrás hacer la mejor pizza casera que todos querrán probar. Disfruta.